المركز الوطنـي للمواصفات والمعايير القياسية ينفذ برنامجاً تدريبياً متخصصاً في متطلبات الأغذية الحلال

في إطار جهوده الرامية إلى دعم الصناعة الوطنية والارتقاء بكفاءة الكوادر الفنية في المنشآت الغذائية، نفّذ المركز الوطني للمواصفات والمعايير القياسية، خلال الفترة من 24 إلى 25 أكتوبر 2026، دورة تدريبية متخصصة بمقر شركة الرياض للصناعات الغذائية بمدينة مصراته، حول المتطلبات العامة للأغذية الحلال وفق المواصفة القياسية الدولية OIC/SMIIC 1:2019 الصادرة عن معهد المواصفات والمقاييس للدول الإسلامية (SMIIC).

وقدّم الدورة الأستاذ الهادي عبدالعاطي العالم، مدير إدارة التعاون الفني بالمركز، حيث تناولت الجوانب الفنية والتطبيقية للمواصفة، ومتطلبات المواد الخام والمضافات الغذائية، وضوابط عمليات التصنيع، وآليات التتبع والتحقق من المطابقة.

وتميّز البرنامج بالتركيز على الجانب العملي، من خلال استعراض حالات واقعية وتطبيقات مباشرة للتحقق الإلكتروني من شهادات الحلال عبر الأنظمة والسجلات الدولية المعتمدة، بما يعزز قدرات المشاركين على تقييم الوثائق الفنية والتحقق من موثوقيتها.

ويأتي تنفيذ هذه الدورة ضمن توجه المركز نحو تعزيز التعاون الفني مع القطاع الصناعي، ونقل المعرفة والخبرات المتخصصة إلى بيئة العمل والإنتاج، بما يسهم في رفع جودة المنتجات الوطنية وتعزيز تنافسيتها في الأسواق المحلية والدولية.